28.7.14

Copenhagen Street Food

Vi var en rask tur innom København forrige uke og da jeg fikk høre om hva som skjedde på Papirøen måtte vi bare ta en tur for å oppleve det selv. En rask sykkeltur på leid elsykkel (Bycykelen) på 10 minutter fra Amelienborg og vi var fremme til en opplevelse jeg sent vil glemme.

I de rå, gamle hallene på  Papirøen er et nytt konsept begynner å spire: Copenhagen Street Food - en fargerik og populært foodmarked i hjertet av København med utsikt til Skuespillerhuset og Operahuset. Her samles Københavnerne til et uformelt måltid og godt å drikke. Inne i hallen kan du velge mat fra ulike boder/campingvogner/skur/containere og sette deg på et fellesbord eller ute på kaien i loungen eller kanskje velger du å som oss å låne gratis solstoler og nye livet. Jeg gikk for en sterk thairett, og det smakte nydelig. Her kan du få en rett for ca 50-lappen og jeg skal ikke friste deg med hva drikken koster, men la oss si det slik at det er rimelige danske priser. Dette er stedet for deg som vil spise litt annerledes, kanskje økologisk og kortreist.  Vi var der tidlig på dagen, da hadde ikke alle åpnet ennå, men da vi dro noen timer etterpå var det virkelig stemning på kaien.... åhhh som jeg elsker København!

I hallen er det også diverse utstillinger og eventer. Toalettene er et kunstverk i seg selv, så ingen vist i spytte i glasset her, nei :) PS. Loppemarkedet på kaien er 10. august om du er i København! Kanskje vi sees?










Pin It

23.7.14

70 x 70

Jeg var innom det nye studio til Kristina Krogh på mandag og ble helt forelsket i posteren Herringbone Fusion. Flettemønsteret fascinerer meg og jeg kan ikke se meg mett på det. Posteren lages i en limited edition på 90 stk, så hvis du også vil ha en på veggen må du skynde deg, du finner den her.






Pin It

11.7.14

Hotell for folket

Volkshotel er et splitter nytt hotell som ligger i den tidligere Volkskrantbygningen i Amsterdam.
I over 40 år var bygningen tilholdstedet til en av de største, mest progressive nederlandske avisene. Nå har interiørdesigner Bas van Tol blåst liv i de store lokalene et interiør med originale elementer av stål, tre, betong og glass og har skapt et uformelt, sjelfullt og kreativt hotell med hele (unike)172 rom! Der en gang journalister var samlet til lunsj, er nå restaurant Canvas er åpen for alle, festglade mennesker, foodies, cocktail kjennere.

På dette hotellet samles kremen av Amsterdams kreative sjeler, til lunsj, til et møte, til en workshop i en av de mange fellesområdet, til en middag med utsikt, eller en drink eller kanskje tre.
Book et bord på Canvas, nyt den 360 grader utsikten eller rett og slett hopp opp i en av badestampene  på takterrasen. Lyst til å prøve ut hotellet selv? Bo på hotellet på hvilken i juli for € 69 per natt!

Volkshotel
Wibautstraat 150
1091 GR Amsterdam
Metro stopp: Wibautstraat / Amstel stasjon i 10 min gange.









Pin It